القرنبيط
من أفضل الأطعمة للصحة صنع الله الذي أتقن كل شيء
القرنبيط
من أفضل الأطعمة للصحة صنع الله الذي أتقن كل شيء
(الجزء الأول )
مقلوبة الزهرة واحدة من أشهر الأطباق في بلاد الشام والوطن العربي وحتى العالم أجمع , لا زالت طعمتها اللذيذة لا تفارقني وأنا طالب وحتى اليوم كنا نستمتع بإكلها بعد المحاضرات الطويلة , فماذا في الزهرة أو القرنبيط من فوائد ؟ تشير الدراسات إلى أن القرنبيط غني جدا بمادة فريدة تعرف باسم سلفورافان وهي مادة غنية بالكبريت وهي تتميز بقدرتها الخارقة على قتل خلايا السرطان الأم , ويعتقد كثير من العلماء أن قتل خلايا السرطان الجذعية ( الأم ) قد يكون المفتاح للقضاء على السرطان بشكل جذري وتشير دراسة أخرى إلى أن جمع القرنبيط مع الكركم يجعل لهما دور في علاج سرطان البروستات والوقاية منه , وتشير الدراسات أيضا أن القرنبيط غني بمادة أيزو ثيوسيانات والتي تثبط تطور السرطان في عدد كبير من الأعضاء عند الفئران , مثل سرطان المثانة والثدي والقولون والكبد والرئة والمعدة ويبدو أن مادة السلفورافان الموجودة في الزهرة متعددة المواهب وذات قدرات خارقة وهذا طبيعي فهي من خلق الله تعالى وصنعه سبحانه , فالدراسات تشير أن هذه المادة تحسن الضغط الدموي الشرياني بشكل رائع ولذلك كنا ننصح مرضى ارتفاع الضغط بالإكثار من تناول الزهرة , كما أن هذه المادة لها دور في تحسين تروية الكلية ووظائفها , ومن ناحية أخرى وجد العلماء أن السلفورافان متعدد المواهب يحسن عملية إضافة جذر الميثيل إلى حمض DNA وهذا بدوره يحسن تنفيذ الجين وخصوصا في بطانة الشرايين المخربة مما يجعل لهذه المادة فوائد ممتازة في إصلاح الشرايين المخربة من الداخل ومن ثم الوقاية من تصلب الشرايين والجلطات والذبحة الصدرية ولذلك كنا ننصح مرضى شرايين القلب بالإكثار من تناول الزهرة في طعامهم أيضا ولا تقف مواهب هذه المادة في القرنبيط عند هذا الحد فقد أشارت الدراسات إلى أن مادة السلفورافان تساعد في حماية بطانة المعدة ( التي تتقرح عادة عند مرضى قرحة المعدة والإثني عشر) وتشير الدراسات إلى أن هذه المادة تساهم أيضا في منع زيادة تكاثر جرثومة المعدة بمنع اتصال هذه الجرثومة مع جدار المعدة ( وتذكروا ان هذه الجرثومة هي سبب رئيس لالتهاب المعدة وقرحة المعدة والإثني عشر وسرطان المعدة كذلك ) ونقول هنا سبحانك ربي ما أعظم وما أعظم صنعك فما هذه المواد المدهشة متعددة الفوائد المذهلة وعديمة المضار , وصدق الله سبحانه وتعالى إذ يقول " صنع الله الذي أتقن كل شيء إنه خبير بما تفعلون " ( ٨٨) النمل , ولمعرفة فوائد القرنبيط لأمراض الربو والمفاصل والمعدة والقولون ودورها في زيادة الذكاء وتقوية الذاكرة وإطراح السموم من الجسم
يتبع ...
الرئيسية 
، تستطيع متى أردت العوده الينا أن تكتب ( 
حسنا، 
كما تريد، كما أخبرناك، تستطيع التسجيل من رابط التسجيل في الأعلى، لا تتردد اوكي ؟ .. إلى اللقاء
احترامه لقوانين المنتدى
الدولة 
الجنس
عدد المساهمات
نقاط العضو
تاريخ التسجيل
العمر
موضوع: القرنبيط من أفضل الأطعمة للصحة صنع الله الذي أتقن كل شيء 
السبت 14 مارس - 17:34
